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购买蛋糕店设备

2019-06-21

  蛋糕店设备的购买

    如今结婚婚礼需要用到蛋糕,过生日也是缺少不了蛋糕,像一些慈善晚会自然也是少不了它,蛋糕真是的用途还是比较多的,无人不吃。现在开一家蛋糕店还是比较有前途,很多朋友都想开蛋糕店。



  一、基本证件要有

  先开蛋糕店跟其他的食品店一样,三个基本证件需要要有:经营许可证、税务登记证和卫生许可证。

  二、做好市场定位

  其次你要考虑好自己要做什么档次的蛋糕店。这要取决你针对的人群来决定,比如你要在社区开,一般就是社区的居民来买蛋糕,看看社区的人群量,人均收入水平。在人员比较多的街道开,你针对的人群就比较广了,有钱的没钱的,年轻的老的都有,所以建议档次不要太高,一般就可以。在大商场里开就可以开一家档次稍微高点的。

  三、购齐所需设备

  在购买你所需要的蛋糕店设备和原材料时也要根据你针对的人群来决定,如果自己会制作蛋糕,那就可以不用再请师傅了。如果你不会做蛋糕也不想请师傅那可以在开店前先学习技术,可以选择到比较好的学校学蛋糕,学成还能享受开店指导。

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