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了解开熟食店需要的熟食店设备

2019-07-24

   了解开熟食店需要的熟食店设备

  冰箱冷柜、不锈钢桶(卤桶)、若干盆子、烤箱、炉子

  选择购买熟食柜,可以从几方面判断熟食柜质量是否好。



  1、冷风循环制冷。

  2、制冷机组用的是什么品牌,噪音是否大?一般推荐丹佛斯,阿斯帕拉,松下。现在我国使用松下压缩机的比较多。

  3、熟食店设备的熟食柜内部的展示面积是否用的是不锈钢,掀开内部盆板检查,是否用的也是不锈钢?有些工厂为了偷工减料,掀开内部盆板,底部用的是铁的,不是不锈钢。这样柜子容易腐蚀,不好。

  4、微电脑电子控制,比较好的调节温度和控制制冷温度。

  5、发泡是否厚实?这个可以敲击做好的板材,用一句话半桶水很响,满水不响。当你敲击熟食柜侧边,熟食柜整个周围的时候,都发出一种比较低沉的声音的时候,证明这个柜子发泡是厚实的,没有偷工减料。

  6、熟食店设备配有大圆弧钢化玻璃,展示效果好,省电。

  挑选熟食展示设备,熟食柜是需要使用到的,这也是毋庸置疑的。