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  • 如何正确使用酒店设备配套设备

    酒店厨房作为一个特定的场所,有很多设备,如燃气类、电器设备、调理类等。以下是一些比较常用的设备。我们来谈谈酒店厨房设备的正确使用和维护的相关注意事项。 一、酒店设备配套设备 - 燃气类(燃气灶台) 1)在使用燃气时,要注意以下事项:点火前后要开门窗换气通风15min。 2)室内有天然气味道需要先通风,除味完后再点火。

  • 酒店设备配套全详解

    如果你想开一家酒店,厨房设备的选择是比较重要的。一般酒店的厨房需要什么样的设备?我们需要先了解酒店的主要菜肴,如川菜、湘菜等中餐,以及西餐和糕点,以及酒店是否配有凉菜、茶、酒、咖啡等。只有确定了自己酒店的风格,才可以确定如何购买酒店设备配套,另外,每台设备的摆放都有规则,顺序排列,这样可以增加厨房的效率。让我们下面看一下具体内容。 开个饭店,需要哪些厨房设备

  • 蛋糕店和面包房需要哪些设备

    不管你是开蛋糕店还是面包店,你都需要了解一下采购什么样的设备。根据您投资的规模、店面的规模和定位,由于每个店铺购买产品的层次和数量不同。下面介绍下一家面包店和蛋糕店需要什么样的蛋糕店设备。

  • 你需要知道的冷饮店设备

    开冷饮店需要什么样的设备?冷饮设备的功能都一样吗?小编不这么认为。冷硬设备的选择直接影响冷饮加工的口感和外观。只有先确定自己的消费目标和业务品种,才能知道自己需要什么样的设备。 开家中档冷饮店所需设备一:制冰机

  • 幼儿园厨房设备这些要求你了解吗

    一般幼儿园食堂的厨房设备与其他食堂的厨房设备布局设计相似,但幼儿园食堂的主要食品对象是7岁以下的儿童。对设备和布局有不同的要求,所以,幼儿园厨房设备的设计及布局跟其他食堂会有所不同。下面我们就给各位介绍一下吧!

  • 熟食店设备展示柜

    我们现在平常的生活中,如果有朋友到访,不是去饭店就餐,就是去熟食店买一些菜品,那么熟食店使用什么设备展示菜品呢?下面我们就一起来了解一下熟食店设备展示柜的相关的信息吧!

  • 不同类型蛋糕店的蛋糕店设备

    自己做, 不请人(以10-20平方为例)工资:无,房租:1500-3000元/月,装修:1000-2000元,税务水电:450元/月。 蛋糕店设备包括: 厨宝一层两盘电烤箱1580元、力丰B20多功能搅拌机1750元、厨宝15层不锈钢发酵箱1280元,展示台440,工作台540,厨宝烤盘20*50=1000,打蛋器18*2=36,模具花色烤盘普通类50*6=300,24头花嘴35*2=70,

  • 烧烤店排烟设备的的重要性

    现在是春天到了,天气也是在面暖,又到了大家喜欢吃烧烤的季节了,但是想到烧烤,就想到大的油烟了,所以就需要用到烧烤店排烟设备了。 排烟系统是无烟烧烤的心脏,如果排烟不畅(多数)会造成室内余烟大,客人用餐之后,身上会有串(烤肉)味,也有甚之根本烟排不出去。还有一种就是风量太大,

  • 面食店设备的自动馒头机介绍

    自动馒头成型机整体结构紧凑,体积小,不占用较大空间;重量轻,噪音小,便于清洁。生产效率高,操作简单,是生产刀切馒头、花卷、法式面包等面食理想加工设备。仿手工制作,采用压制工艺,不破坏面筋、面筋度高、口感好、外形美观。主要电器原件采用比较好的产品,性能稳定。面带厚度、成型、切

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